ارسال از طریق پست تا 6 روز کاریهمه ما میدانیم که امروزه خراسان جنوبی یکی از مهم ترین مراکز خرید زرشک پفکی مرغوب است.البته ناگفته نماند که قاینات در تولید زرشک و زعفران از جایگاه ویژه ای برخوردار است. ویژگی بهترین زرشک پفکی یکی از ویژگی های زرشک مرغوب رنگ و ظاهر آن است که تاثیر بسزایی در خرید زرشک دارد. که باید تا حدودی قرمز بودن خود را حفظ کند و سیاه و مچاله نباشد البته در مورد زرشک دانه اناری این چروکیدگی عادی است که به شرایط نگهداری آن مرتبط می شود. مورد دیگری که باید به آن توجه کنید طعم است که باید طعم ترد و خوبی داشته باشد و مزه ازاردهنده ای نداشته باشد. و اخرین مورد نیز حفظ رطوبت است که باعث میشود نرم بماند، البته نرم بودن زیاد هم خوب نیست زیرا موجب کپک زدن می شود. از این رو نگهداری و طرز خشک کردن آن بسیار حائز اهمیت است.